A bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos.Anteriormente chamada de química biológica ou fisiológica, surgiu a partir das investigações de fisiologistas e químicos sobre compostos e conversões químicas em seres humanos e plantas no século xix.
O termo bioquímica foi proposto pelo químico e médico alemão carl neuberg em 1903. O primeiro instituto de pesquisa estruturado e voltado unicamente para a química da vida surgiu em 1872, como instituto de química fisiológica da universidade de strasbourg. O bacharelado em farmácia - bioquímica, no brasil, foi criado em 2001, na Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais, visando suprir a necessidade crescente de profissionais qualificados para atuar nas áreas de pesquisa e desenvolvimento tecnológico das diversas áreas relacionadas ao curso. Em Goiânia o curso é oferecido pela UNIP, Anhanguera, Universo e Universidade Federal de Goiás(UFG).
O farmaceutivo bioquimico tem em suas mãos um espaço formidável para atuar, em farmácia, drogária, farmácia hospitalar, farmácia de manipulação, laboratórios de análises clínicas, indústrias químicas e de cosméticos e outras relacionadas.